Yeux de chauve-souris à la bave de crapaud
Recette à cuisiner avec les petits sorciers, sorcières, vampires et fantômes. Une recette salée pour le repas d'Halloween.
Les apports du bricolage
- Cuisiner
- Compléter son cahier de recettes
- S'organiser avant de cuisiner
- Se régaler en explorant les colorants alimentaires pour Halloween
Fournitures :
- Un livre de recettes pour coller ou recopier sa nouvelle recette.
- 4 oeufs
- Du colorant alimentaire vert et rouge ( rayon pâtisserie)
- De la gelée alimentaire (3 feuilles, ou 1/4 de litre)
- Une casserole
- Un plat de présentation
Réalisation de la recette d'Halloween
- Si votre enfant est jeune associez-le à la préparation des ingrédients. S'il est plus grand laissez-le opérer seul
- Réaliser une préparation culinaire est l'occasion de faire prendre conscience à votre enfant qu'avant de se lancer dans un travail, on doit d'abord préparer son travail et vérifier si l'on dispose de tout ce dont on a besoin. Rassemblez donc ensemble tous les ingrédients et ustensiles nécessaires. Cela n'a l'air de rien, mais c'est au travers de ce type d'activités qu'un enfant apprend à s'organiser et à préparer son travail avant de faire. Cette discipline de l'esprit lui sera utile toute sa vie.
Recette des yeux de chauve-souris à la bave de crapaud
- Faire cuire les oeufs durs (15 minutes)
- Passer les oeufs durs sous l'eau froide pour les refroidir.
- Éplucher les oeufs.
- Couper les oeufs en deux dans le sens de la largeur et les déposer au fonds d'un plat.
- Préparer la gélatine alimentaire selon le mode d'emploi (en général il suffit de faire tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide puis de les chauffer à feu doux.)
- Verser la gélatine liquide ou en dés dans une casserole et laisser réchauffer doucement.
- Ajouter 2 cuillères à soupe de colorant alimentaire vert, mélanger doucement 1 minute.
- Retirer du feu et laisser refroidir 2 à 3 minutes de façon à ce que la préparation ne soit plus brûlante.
- Verser la gélatine verte sur les oeufs et laisser refroidir.
- Avant que la gelée soit totalement solidifiée, dessiner des filaments rouges sur les oeufs et la gelée à l'aide du colorant alimentaire rouge.
- Placer les yeux au frigo.
Vampires, sorcières et fantômes peuvent se régaler !
Yeux de chauves-souris à la bave de crapaud
Copyright
Tête à modeler 2000
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