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Muffins aux noisettes

Muffins aux noisettes Recette traditionnelle de muffins aux noisettes. Une recette rapide et facile à faire pour un goûter gourmand à savourer en famille ou entre amis. Les noisettes sont utilisées entières . 3.00 sur 5 note basée sur 1 évaluations.

Réalisation des muffins aux noisettes

Recette traditionnelle de muffins aux noisettes. Une recette rapide et facile à faire pour un goûter gourmand à savourer en famille ou entre amis. Les noisettes sont utilisées entières. Cette recette est à éviter avec les très jeunes enfants qui risquent d'avaler les noisettes. Préférez la recette de muffin noisette en poudre.

Intérêt de cette activité pour un enfant
Apprendre à s'organiser
Apprendre à cuisiner
Lire pour les plus grands
Donner du sens à la lecture
Préparer le goûter
Partager un temps de complicité avec ses parents
Equipement nécessaire pour cette activité

300 g de farine
120 g de sucre
75 g de beurre fondu
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure
2 oeufs
13 cl de lait
1 pincée de sel
100 g de noisettes entières décortiquées
Moules à muffins
Des moules en papier grand format

Si vous ne disposez pas de moules à muffins, utilisez des petits moules à madeleine.

Selon son âge aidez votre enfant à :

  • Placer des moules en papier dans les moules à muffins ou beurrer généreusement les moules.
  • Faire fondre le beurre au micro-ondes.

beurre

  • Casser les oeufs un par un et les battre en omelette.

casser les oeufsoeufs

  • Mélanger grossièrement dans un grand bol : la farine, le sucre, le beurre fondu, le sucre vanillé, la levure, le lait, le sel et les oeufs battus.

mélanger la pâte

  • Verser la pâte dans les moules à muffins.

  • Ajouter 4 à 5 noisettes entières sur chaque muffin, et enfoncez-les avec le doigt ou le manche d'une cuillère à café.

 

  • Faire cuire les muffins 15 à 20 minutes dans un four préalablement chauffé à 200 d°.

faire cuire les muffins

  • Démouler les muffins mais les laisser dans leur moule si vous avez utilisé des moules en papier.

Muffins aux noisettes

des muffins noisette

 

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Recette de muffin noisette

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