La petite sélection de Recettes de Tête à modeler
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Muffins Nutella noisettes
Recette de muffin Nutella noisette. Cette recette de muffin reprend l'un des ingrédients du Nutella : les noisettes. Les enfants seront fans de ces muffins Nutella noisettes qui renouvellent le genre des petits cakes anglais.
Les apports de la cuisine
- Apprendre à s'organiser
- Apprendre à cuisiner
- Lire pour les plus grands
- Donner du sens à la lecture
- Préparer le goûter
- Partager un temps de complicité avec ses parents
Ingrédients pour les muffins :
- 300 g de farine
- 120 g de sucre
- 75 g de beurre fondu
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 sachet de levure
- 2 oeufs
- 13 cl de lait
- 1 pincée de sel
- 50 g de noisettes entières décortiquées
- Moules à muffins
- Des moules en papier grand format
Réalisation des muffins Nutella noisettes
Certains enfants n'aiment pas la peau brune des noisettes, vous pouvez donc utiliser des noisettes sans peau, mais sachez que cette fameuse peau brune est pleine de bonnes choses pour sa santé.
Si vous ne disposez pas de moules à muffins, utilisez des petits moules à madeleine et des moules en papier.
Selon son âge aidez votre enfant à :
- Placer des moules en papier dans les moules à muffins. Il n'est pas utile de beurrer les moules en papier puisque les muffins ne seront pas démoulés.
- Faire fondre le beurre au micro-ondes.
- Casser les oeufs un par un et les battre en omelette.
- Mélanger dans un grand bol : la farine, le sucre, le beurre fondu, le sucre vanillé, la levure, le lait, le sel et les oeufs battus.
- Verser 1cm de pâte à muffin dans les moules.
- Ajouter une grosse cuiller à café de Nutella dans chaque moule à muffin et déposer 2 à 3 noisettes sur le Nutella.
- Terminer le remplissage des moules, au 3/4 environ.
- Déposer une noisette sur le dessus de chaque muffin.
- Faire cuire les muffins 15 à 20 minutes dans un four préalablement chauffé à 200 d°.
- Démouler les muffins mais les laisser dans leur moule si vous avez utilisé des moules en papier.
Fanelly Lacroix
Toutes les recettes de Muffins
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