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Muffins pomme et raisins

Muffins pomme et raisins De la farine, des oeufs, du beurre, du bon sucre, des pommes et des raisins sont les principaux ingrédients de ces muffins pomme raisin. Les enfants adorent les muffins déclinés sous toutes les formes. Une recette de muff 2.67 sur 5 note basée sur 3 évaluations.

Réalisation des muffins pomme raisin

De la farine, des oeufs, du beurre, du bon sucre, des pommes et des raisins sont les principaux ingrédients de ces muffins pomme raisin. Les enfants adorent les muffins déclinés sous toutes les formes. Cette recette de muffins pomme raisin est facile à préparer et elle peut se cuisiner en toute saison. La recette des muffins pomme raisin ne demande que 15 minutes de préparation.

Intérêt de cette activité pour un enfant
Apprendre à s'organiser
Apprendre à cuisiner
Lire pour les plus grands
Donner du sens à la lecture
Préparer le goûter
Partager un temps de complicité avec ses parents
Equipement nécessaire pour cette activité

300 g de farine
120 g de sucre de canne
75 g de beurre fondu
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure
2 oeufs
13 cl de lait
2 pommes
30 g de raisins secs
1 pincée de sel
Moules à muffins
Des moules en papier grand format

Si vous ne disposez pas de moules à muffins, utilisez des petits moules à madeleine.

Selon son âge aidez votre enfant à :

  • Faire chauffer le four à 200 d°.
  • Eplucher les pommes, évider la partie centrale et les couper en petits dés.
  • Faire tremper les raisins dans un bol d'eau chaude.
  • Placer des moules en papier dans les moules à muffins ou beurrer généreusement les moules.
  • Faire fondre le beurre au micro-ondes.

beurre

  • Casser les oeufs un par un et les battre en omelette.

casser les oeufs    oeufs

  • Mélanger grossièrement dans un grand bol : la farine, le sucre, le beurre fondu, le sucre vanillé, la levure, le lait, le sel et les oeufs battus.

mélanger la pâte

  • Ajouter les raisins égouttés et les morceaux de pomme à la pâte et donner deux ou trois tours de cuillère supplémentaires.

ajouter pomme et raisin

  • Verser la pâte dans les moules à muffins.

 
  • Faire cuire les muffins 15 à 20 minutes dans un four préalablement chauffé à 200 d°.

faire cuire les muffins

  • Démouler les muffins mais les laisser dans leur moule si vous avez utilisé des moules en papier.

Muffin pomme raisin

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des muffins pomme raisin

 

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Recette des muffins pomme raisin

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