Pour des muffins plus présentables, vous pouvez utiliser des moules en papier grand format.
Selon son âge aidez votre enfant à :
- Faire tremper les raisins dans un bol d'eau chaude.
- Eplucher et couper la pomme en petits morceaux.
- Faire fondre le beurre au micro-ondes.
- Casser les oeufs un par un et les battre en omelette.
- Mélanger grossièrement dans un grand bol : la farine, le sucre, le beurre fondu, la cannelle, la levure, le lait, le sel et les oeufs battus.
- Ajouter les raisins égouttés et les morceaux de pomme puis donner deux ou trois tours de cuillère pour mélanger grossièrement.
- Placer des moules en papier dans les moules à muffins ou beurrer généreusement les moules.
- Verser la pâte dans les moules à muffins.
- Faire cuire les muffins 15 à 20 minutes dans un four préalablement chauffé à 200 d°.
- Démouler les muffins mais les laisser dans leur moule si vous avez utilisé des moules en papier.
