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Muffins aux raisins secs

Muffins aux raisins secs Recette des muffins, ces petits cakes américains parfaits pour les goûters ou les brunchs. Voici la recette pour des muffins aux raisins secs. 2.40 sur 5 note basée sur 5 évaluations.

Réalisation des muffins aux raisins secs

Recette des muffins, ces petits cakes américains parfaits pour les goûters ou les brunchs. Voici la recette pour des muffins aux raisins secs.

Intérêt de cette activité pour un enfant
Apprendre à s'organiser
Apprendre à cuisiner
Lire pour les plus grands
Donner du sens à la lecture
Développer sa dextérité
Partager un temps de complicité avec ses parents
Equipement nécessaire pour cette activité

300 g de farine
120 g de sucre
75 g de beurre fondu
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure
2 oeufs
13 cl de lait
1 pincée de sel
150 g de raisins secs
Moules à muffins Eventuellement des moules en papier

Selon son âge aidez votre enfant à :

  • Beurrer les moules à muffins ou y placer des moules en papier.
  • Mettre les raisins secs à tremper dans l'eau chaude.

faire tremper les raisins

  • Faire fondre le beurre au micro-ondes.

beurre

  • Casser les oeufs un par un et les battre en omelette.

casser les oeufsoeufs

  • Mélanger grossièrement dans un grand bol : la farine, le sucre, le beurre fondu, le sucre vanillé, la levure, le lait, le sel et les oeufs battus.

mélanger la pâte

  • Ajouter les raisins égouttés et donner 2 ou 3 tours de cuillers pour répartir les raisins.

ajouter les raisins

  • Verser la pâte dans les moules à muffins.

  • Faire cuire les muffins 15 à 20 minutes dans un four préalablement chauffé à 200 d°.

faire cuire les muffins

  • Vérifier si les gâteaux sont cuits en plantant la pointe d’un couteau au centre du gâteau. Si la lame du couteau ressort propre, les muffins sont cuits.
  • Démouler les muffins mais les laisser dans leur moule si vous avez utilisé des moules en papier.

Muffins aux raisins secs

 

des muffins aux raisins secs

 

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Recette des muffins muffins aux raisins secs

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