Recette des roses des sables

Recette des roses des sables, pour découvrir une recette provençale pour Noël. Recette envoyée par Karyne

Les apports de l'activité

• Compléter un livre sur le chocolat
• Compléter son cahier de recettes
• Découvrir les origines du chocolat
• Partir à la découverte des Mayas et des peuples précolombiens
• Fêter Noël
• Découvrir les traditions de Noël de la provence

Fournitures pour les roses des sables :

• 250 g de chocolat noir
• 200 g de végétaline
• 250 g de sucre glace
• 170 g de corn-flakes
• Caissettes en papier pour petits-fours

Réalisation des roses des sables

En Provence, le soir du "Gros souper"(réveillon de Noël), il doit y avoir 13 desserts sur la table : des fruits secs appelés "mendiants", du nougat, de la "pompe à l'huile", des oranges... et chaque famille ajoute sa tradition personnelle.

Dans notre famille, nous réalisons, des roses des sables pour le plus grand plaisir des petits et des grands...
Imaginez le plaisir de malaxer avec les mains des corn flakes dans du chocolat fondu !

Voici notre recette des roses des sales :

• Dans un grand saladier, faire fondre 250 g de chocolat noir + 200 g de végétaline au micro-ondes.

• Ajouter 250 g de sucre glace, remuer et attendre que le mélange soit tiède pour pouvoir y glisser les mains sans se brûler.

• Ajouter 170 g de corn-flakes dans le mélange puis malaxer avec les mains jusqu'à ce que les pétales de corn-flakes soient recouverts de chocolat ....

  

• Mettre aussitôt des petits tas dans des caissettes en papier. Laisser refroidir et déguster .

Photographiez le travail de votre enfant et envoyez-nous la photo, elle sera publiée dans la galerie de photos.