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Pâte à crêpes au lait

Selon son âge aidez votre enfant à :

  • Mettre la farine dans le saladier (ou un grand bol).

bague en perles

  • Casser les oeufs un par un dans un petit bol et les verser dans le saladier.

oeuf pour crêpes    ajouter les oeufs

  • Ajouter une pincée de sel.

sel

  • Mélanger la pâte à crêpes avec un fouet.

melanger

  • Ajouter progressivement le lait pour délayer la pâte.

ajouter le lait

  • Laisser reposer la pâte 1 à 2 heures.
  • Faire chauffer la poêle huilée ou beurrée selon les goûts.
  • Verser la valeur d'une petite louche et tourner la poêle pour répartir la pâte sur toute la surface de la poêle.

verser la pâte

  • Dès les que les bords commencent à dorer et à sécher, la retourner.

cuire un côté de la crêpe

  • Cuire l'autre côté puis empiler les crêpes dans un plat.

retourner la crêpe

 

 

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