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Pâte à crêpes au lait

Pâte à crêpes au lait Cette recette de pâte à crêpes est une recette traditionnelle exclusivement au lait. Une recette simple pour régaler les enfants pour la chandeleur, le carnaval ou des repas d'enfants. 2.00 sur 5 note basée sur 2 évaluations.

Réalisation de la pâte à crêpes

Cette recette de pâte à crêpes est une recette traditionnelle exclusivement au lait. Une recette de crêpes simple pour régaler les enfants pour la chandeleur, le carnaval ou des repas d'enfants.

Intérêt de cette activité pour un enfant

Préparer les crêpes pour la chandeleur, le mardi-gras ou un repas crêpes.
Compter et mesurer

Equipement nécessaire pour cette activité

250 g de farine
3 oeufs
1 pincée de sel
1/2 litre de lait
1 saladier
1 petit bol
Un fouet
Une poêle

Selon son âge aidez votre enfant à :

  • Mettre la farine dans le saladier (ou un grand bol).

bague en perles

  • Casser les oeufs un par un dans un petit bol et les verser dans le saladier.

oeuf pour crêpes    ajouter les oeufs

  • Ajouter une pincée de sel.

sel

  • Mélanger la pâte à crêpes avec un fouet.

melanger

  • Ajouter progressivement le lait pour délayer la pâte.

ajouter le lait

  • Laisser reposer la pâte 1 à 2 heures.
  • Faire chauffer la poêle huilée ou beurrée selon les goûts.
  • Verser la valeur d'une petite louche et tourner la poêle pour répartir la pâte sur toute la surface de la poêle.

verser la pâte

  • Dès les que les bords commencent à dorer et à sécher, la retourner.

cuire un côté de la crêpe

  • Cuire l'autre côté puis empiler les crêpes dans un plat.

retourner la crêpe

 

 

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Recette de la pâte à crêpes au lait

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