Selon son âge aidez votre enfant à :
- Mettre la farine dans le saladier (ou un grand bol).
- Casser les oeufs un par un dans un petit bol et les verser dans le saladier.
- Ajouter une pincée de sel.
- Mélanger la pâte à crêpes avec un fouet.
- Ajouter progressivement le lait pour délayer la pâte.
- Laisser reposer la pâte 1 à 2 heures.
- Faire chauffer la poêle huilée ou beurrée selon les goûts.
- Verser la valeur d'une petite louche et tourner la poêle pour répartir la pâte sur toute la surface de la poêle.
- Dès les que les bords commencent à dorer et à sécher, la retourner.
- Cuire l'autre côté puis empiler les crêpes dans un plat.