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Recette de la pâte à crêpes expresse

Recette de la pâte à crêpes expresse Une recette rapide et très facile pour faire rapidement des crêpes. Cette recette de pâte à crêpes ne demande aucun temps d'attente ou de repos. Elle peut être utilisée imm&eacut 2.69 sur 5 note basée sur 26 évaluations.
Pâte à crêpes expresse

Réalisation de la pâte à crêpes expresse :

Une recette de crêpes rapide et très facile pour faire rapidement des crêpes. Cette recette de pâte à crêpes ne demande aucun temps d'attente ou de repos.

 

Elle peut être utilisée immédiatement. Le secret de cette pâte à crêpes expresse tient à l'air !

Comment faire la pâte à crêpe express ?

 

Le temps d'attente est remplacé par un peu de levure et beaucoup d'air. La pâte à crêpes est battue au fouet électrique pour l'aérer et la "gonfler" d'air.

 

Les ingrédients pour la pâte à crêpe express :

- 250 g de farine
- 3 oeufs
- 1/2 paquet de levure
- 1 pincée de sel
- 1/2 litre de lait
- 3 cuillères à soupe d'eau
- 1 saladier
- 1 petit bol
- Un fouet électrique
- Une poêle

 

Les étapes pour faire la pâte à crêpe express ?

Selon son âge, aidez votre enfant à :

  1. 1. Mettre la farine dans le saladier (ou un grand bol) et ajouter la levure.
  2. 2. Casser les oeufs un par un dans un petit bol et les verser dans le saladier.
  3. 3. Ajouter une pincée de sel.
  4. 4. Mélanger la pâte à crêpes avec un fouet.
  5. 5. Ajouter progressivement le lait pour délayer la pâte. Terminer au fouet électrique. Le batteur électrique permet d'aérer la pâte à crêpes et de la gonfler d'air.
  6. 6. Faire chauffer la poêle huilée ou beurrée selon les goûts.
  7. 7. Verser la valeur d'une petite louche de pâte à crêpes et tourner la poêle pour répartir la pâte sur toute la surface de la poêle. Les bulles d'air donneront de la légèreté aux crêpes.
  8. 8. Dès les que les bords commencent à dorer et à sécher, la retourner.
  9. 9. Cuire l'autre côté puis empiler les crêpes dans un plat.

 

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