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Recette de la pâte à crêpes expresse

Recette de la pâte à crêpes expresse Une recette rapide et très facile pour faire rapidement des crêpes. Cette recette de pâte à crêpes ne demande aucun temps d'attente ou de repos. Elle peut être utilisée imm&eacut 2.70 sur 5 note basée sur 23 évaluations.

Réalisation de la pâte à crêpes expresse

Une recette de crêpes rapide et très facile pour faire rapidement des crêpes. Cette recette de pâte à crêpesne demande aucun temps d'attente ou de repos. Elle peut être utilisée immédiatement. Le secret de cette pâte à crêpes expresse tient à l'air !

Intérêt de cette activité pour un enfant

Préparer les crêpes pour la chandeleur, le mardi-gras ou un repas crêpes.
Compter et mesurer

Equipement nécessaire pour cette activité
250 g de farine
3 oeufs
1/2 paquet de levure
1 pincée de sel
1/2 litre de lait
3 cuillères à soupe d'eau
1 saladier
1 petit bol
Un fouet électrique
Une poêle

Le temps d'attente est remplacé par un peu de levure et beaucoup d'air. La pâte à crêpes est battue au fouet électrique pour l'aérer et la "gonfler" d'air.

Selon son âge aidez votre enfant à :

  • Mettre la farine dans le saladier (ou un grand bol) et ajouter la levure.

bague en perles

  • Casser les oeufs un par un dans un petit bol et les verser dans le saladier.

oeuf pour crêpes      ajouter les oeufs

  • Ajouter une pincée de sel.

sel

  • Mélanger la pâte à crêpes avec un fouet.

melanger

  • Ajouter progressivement le lait pour délayer la pâte. Terminer au fouet électrique. Le batteur électrique permet d'aérer la pâte à crêpes et de la gonfler d'air.

ajouter le lait

  • Faire chauffer la poêle huilée ou beurrée selon les goûts.
  • Verser la valeur d'une petite louche de pâte à crêpes et tourner la poêle pour répartir la pâte sur toute la surface de la poêle. Les bulles d'air donneront de la légèreté aux crêpes.

verser la pâte

  • Dès les que les bords commencent à dorer et à sécher, la retourner.

cuire un côté de la crêpe

  • Cuire l'autre côté puis empiler les crêpes dans un plat.

retourner la crêpe

 

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Recette rapide de pâte à crêpes, une recette sans temps de repos

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