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Fondant au chocolat trés fondant

Fondant au chocolat trés fondant Ce fondant au chocolat est réalisé avec des cookies au chocolat et du fromage blanc. Ce fondant au chocolat est particulièrement fondant mais il se déguste froid après un petit passage au ré 3.00 sur 5 note basée sur 1 évaluations.

Réalisation du Fondant au chocolat trés fondant

Ce fondant au chocolat est réalisé avec des cookies au chocolat et du fromage blanc. Ce fondant au chocolat est particulièrement fondant mais il se déguste froid après un petit passage au réfrigérateur.

Intérêt de cette activité pour un enfant

1 boîte de cookies au chocolat
170 g de chocolat noir
300 g de fromage blanc égoutté
20 cl de crème liquide

Equipement nécessaire pour cette activité
60 g de beurre
100 g de lait concentré sucré
du rhum
2 cuillères à café de café en poudre
1 feuille de gélatine
1 moule
1 robot
  • Mettre les cookies au chocolat dans le robot et les réduire en poudre.
  • Faire fondre la gélatine en suivant les instructions de la marque.
  • Faire fondre le chocolat noir avec la crème en mélangeant.
  • Verser le chocolat dans le robot contenant la poudre de cookies.
  • Ajouter le beurre coupé en morceaux, le fromage blanc, le lait concentré sucré, le rhum et la gélatine et travailler la pâte au fouet jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse. Si le mélange est trop épais il suffit d'ajouter un peu de fromage blanc.
  • Remplir le moule de pâte et placer l'ensemble 2 heures au congélateur.
  • Il ne reste plus qu'à démouler et déguster ce fondant au chocolat très fondant !
 
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Fondant au chocolat très fondant

Recette d'un fondant au chocolat réalisé avec des biscuits au chocolat et du fromage blanc

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