La petite sélection de Recettes de Tête à modeler
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Gâteau au beurre
Gâteau au beurre inspiré d'une recette de gâteau traditionnelle allemande. Un gâteau pour varier les goûters d'enfants.Les apports de la recette
- Apprendre à s'organiser
- Apprendre à cuisiner
- Lire pour les plus grands
- Donner du sens à la lecture
- Développer sa dextérité
- Compter en coupant le gâteau en parts égales
Ingrédients :
- 300 g de farine
- 250 g de beurre
- 220 g de sucre en poudre
- 1 oeuf
- 1/2 paquet de levure
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 moule à manqué
Réalisation du gâteau au beurre
Selon son âge , demandez à votre enfant de vous aider à :
- Faire fondre le beurre.
- Verser le sucre dans un grand bol, ajouter le beurre et mélanger.
- Casser les oeufs un par un et les battre.
- Ajouter les oeufs un par un sans cesser de mélanger.
- Ajouter le sel, la levure, le sucre vanillé et la farine en une seule fois et mélanger.
- Verser la pâte dans un moule à manqué. Attention le moule ne doit pas être remplis jusqu'en haut pour que la gâteau puisse monter en cours de cuisson.
- Enfourner le gâteau dans un four pré-chauffé à 180 d°.
- Faire cuire le gâteau pendant 25 à 35 mn.
- Vérifier si le gâteau est cuit en plantant la pointe d’un couteau au centre du gâteau. Si la lame du couteau ressort propre, le gâteau est cuit.
- Démouler le gâteau et le manger !
Fanelly Lacroix
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