La petite sélection de Recettes de Tête à modeler
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Le gâteau au chocolat de Nina
La recette du gâteau au chocolat de Nina est facile à faire et tout aussi facile à retenir. Les enfants adorent cette recette de gâteau au chocolat tout en mousse. La recette du gâteau au chocolat de Nina est une idée de recette postée par une petite fille de 9 ans, elle est donc à la portée de tous. En plus, les proportions sont très facile à retenir !Les apports de la recette
- Apprendre à s'organiser
- Apprendre à cuisiner
- Lire pour les plus grands
- Donner du sens à la lecture
- Développer sa dextérité
- Compter en coupant le gâteau en parts égales
Ingrédients :
- 125 g de chocolat noir
- 125 g de farine
- 125 g de sucre
- 5 oeufs
- 125 g de beurre fondu
- 1 cuiller à soupe d'eau
- 1 pincée de sel
Réalisation du gâteau au chocolat
Selon son âge , demandez à votre enfant de vous aider à :
- Séparer les blancs des jaunes et réserver les jaunes.
- Mettre les blancs et le sel dans un grand bol et les monter en neige très ferme.
- Ajouter la farine et le sucre au jaunes et tourner.
- Casser le chocolat dans un grand bol.
- Ajouter 1 cuiller à soupe d'eau et faire fondre le chocolat.
- Ajouter le beurre fondu au chocolat et mélanger.
- Verser le chocolat et le beurre au mélange jaune, farine et sucre et tourner.
- Ajouter progressivement les blancs au mélange et tourner pour les incorporer entièrement.
- Verser la pâte dans un moule à manqué. Attention le moule ne doit pas être remplis jusqu'en haut pour que la gâteau puisse monter en cours de cuisson.
- Faire cuire le gâteau pendant 20 à 25 mn dans un four pré-chauffé à 180 d°.
- Démouler le gâteau au chocolat et le servir.
Ce gâteau au chocolat se mange aussi bien tiède que froid.
Fanelly Lacroix
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