La petite sélection de Recettes de Tête à modeler
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Gâteau au Yaourt à la fleur d'oranger
Une recette du gâteau au yaourt qui allie la légèreté du célèbre gâteau au yaourt et la finesse de l’orange. Un gâteau raffiné et simplissime que même les jeunes enfants peuvent réaliser.Les apports de la recette
- Apprendre à s'organiser
- Apprendre à cuisiner
- Lire pour les plus grands
- Donner du sens à la lecture
- Développer sa dextérité
- Compter, diviser et multiplier si les proportions sont modifiées
- Inscrire l'enfant dans la continuité et la tradition familiale
Ingrédients :
- 1 pot de yaourt nature
- 3 oeufs
- 1 pincée de sel
- 1 sachet de sucre à la fleur d'oranger
L'équivalent en pot de yaourt :
- 2 pots de sucre
- 3 pots de farine
- 1/2 pot d'huile
Eventuellement 2 cuillers Quintro
Réalisation du gâteau au yaourt à la fleur d'oranger
Selon son âge aidez votre enfant à :
- Verser le yaourt dans un grand bol.
- Utiliser le pot de yaourt vide comme doseur pour la suite de la recette.
- Mettre dans le bol :
- 2 pots de yaourt de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- ½ pot de yaourt d’huile.
Mélanger les ingrédients pour obtenir un mélange mousseux.
- Ajouter 3 pots de yaourt de farine en une seule fois, le sel et la levure et tourner pour bien mélanger. Le mélange peut se faire à la main ou au batteur.
- Beurrer le moule.
- Verser la pâte dans le moule.
- Mettre à cuire dans un four pré-chauffé à 200 d° pendant 20 à 30 minutes, puis baisser le four à 180 d° pour environ 30 mn supplémentaires.
Fanelly Lacroix
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