La petite sélection de Recettes de Tête à modeler

Quatre quarts, recette du quatre quarts sans levure

Une autre recette du quatre quarts. Cette recette du quatre quarts ne contient pas de levure, ce sont les blancs en neige qui donne au quatre quart toute sa légèreté.

Les apports de la recette

• Apprendre à s'organiser
• Apprendre à cuisiner
• Lire pour les plus grands
• Donner du sens à la lecture
• Développer sa dextérité
• Compter en coupant le gâteau en parts égales
• Jouer avec les chiffres

 

Ingrédients :

• 3 oeufs
• 1 pincée de sel
• 1 moule à manquer

Le poids des oeufs en :

• Farine
• Sucre
• Beurre

Réalisation du quatre quarts aux blancs en neige

Selon son âge , demandez à votre enfant de vous aider à :

• Peser les oeufs.

• Peser le poids des oeufs en beurre et faire fondre le beurre.

• Séparer les blancs des jaunes. Réserver les blancs et mettre les jaunes dans un grand bol.

• Battre les jaunes et le sucre ensemble jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

• Ajouter alternativement la farine et le beurre fondu sans cesser de mélanger.

• Mettre les blancs et le sel dans un grand bol et les monter en neige très ferme.

• Ajouter les blancs au mélange précédent en soulevant doucement la pâte pour ne pas faire retomber les blancs.

• Verser la pâte dans un moule à manquer. Attention le moule ne doit pas être remplis jusqu'en haut pour que la gâteau puisse monter en cours de cuisson.

• Faire cuire le gâteau pendant 40 mn à 50 mn dans un four pré-chauffé à 180 d°.
• Vérifier si le gâteau est cuit en plantant la pointe d’un couteau au centre du gâteau. Si la lame du couteau ressort propre, le quatre quarts est cuit.
• Démouler le quatre quarts et le remettre à l'endroit.

 

L'idée en plus de Tête à modeler :

Saupoudrez la navette de sucre glace avant de la couper et de la servir.

Fanelly Lacroix

Imprimer la recette du quatre quarts

+ D'IDÉES ET DE BRICOLAGES - COLORIAGE - FETE DES MERES - FETE DES PERES - ANNIVERSAIRES - DES IDÉES DE CADEAUX DE FETE DES MERES et FETE DES PERES Balles de Golf persaonnalisées Faîtes la différence sur le terrain, personnalisez vos balles de golf à vos couleurs grâce à notre procédé d’impression de qualité. Le cadeau idéal pour tous les amateurs de green ! Stickers personnalisés autocollants Personnalisez et protégez votre téléphone, ordinateur, console et manettes de jeux, lecteurs MP3/MP4, disque dur etc. avec ces stickers personnalisés ! Boules de pétanque gravées Plus de doute possible c’est vous qui avez gagné le point, votre nom est sur la boule ! Ces trois boules personnalisées seront livrées dans une sacoche noire à poignée pour les transporter Briquet tempête gravéFaites graver votre message, un nom, un prénom… selon votre envie sur cet élégant briquet tempête. Intemporel et original, ce cadeau utile vous suivra partout et deviendra vite indispensable !   Blason familialFaites créer votre blason familial. Il sera réalisé en fonction de la symbolique de votre nom et des recherches historiques sur votre patrimoine. Stylos personnalisés Que ce soit pour papa ou pour maman, offrez un cadeau unique, personnalisez vos stylos et le coffret dans lequel ils vous seront livrés pour en faire un cadeau utile et unique ! Coffrets cadeaux pour toutes les envies Le coffret cadeau Smartbox offre un forfait au choix pour satisfaire la passion ou les envies de chacun, le plus dur sera de choisir ! Champagne à votre nom Personnalisez vos bouteilles de champagne pour des moments inoubliables. La fausse Une de journalÀ partir d'une simple photo, jouez les journalistes et créez votre fausse Une. Un cadeau original pour toutes les occasions. Toque et tablier à votre nom Avec cet ensemble tablier et toque brodés à votre prénom, vous sentirez dans la peau d'un vrai chef !   Moulin électrique lumineux Grâce à lui, vous allez enfin moudre vos poivres préférés de façon homogène et sans le moindre effort. Pour l'actionner, il vous suffit d'appuyer sur un bouton. Porte clés gravé Offrez-lui les clés de votre cœur en faisant graver sur ce porte clés un petit mot d’amour ! Pour emporter partout les messages tendres et doux de ceux qu’on aime !

Recette du quart quarts sans levure

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