La petite sélection de Recettes de Tête à modeler
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Pain perdu sucré recette classique
Le pain perdu classique est une recette facile, rapide et très économique pour cuisiner un dessert de dernière minute. Le pain perdu sucré est un peu ma madeleine de Poust, c'est la recette la plus simple, mais elle a pour moi un vrai parfum d'enfance. L'avantage incontestable du pain perdu sucré recette classique est qu'il fait appel aux ingrédients que nous avons tous en cuisine : du pain, du lait, un oeuf et du sucre en poudre.
Ingredients pour le pain perdu classique :
- Des tranches de pain rassi
- 2 verres de lait
- 1 oeuf
- Du sucre
- 1 noix de beurre
- 2 cuillères à soupe d'huile
- Du sel
- 1 plat creux ou grande assiette creuse
- Un bol
- Un livre de recettes pour coller ou recopier sa nouvelle recette.
Comment faire le pain perdu recette classique :
Votre enfant sera enchanté de participer à la préparation du pain perdu recette classique. Le plus de cette recette, c'est qu'il est très facile d'y associer les enfants !
- Placer les tranches de pain dans un plat creux et verser le lait par dessus, le lait recouvrant totalement le pain. Faire tremper le pain 5 à 15 minutes jusqu'à ce que la mie devienne totalement molle. Ajouter du lait si nécessaire.
- Casser l'oeuf dans un bol et le battre.
- Verser l'oeuf dans le plat creux en le répartissant sur toutes les tranches de pain.
- Mettre la poêle à chauffer à feu doux avec l'huile et/ou le beurre
- Placer les tranches de pain dans la poêle et les faire dorer doucement.
- Retourner les tranches de pain et terminer la cuisson.
- Sortir le pain perdu et le placer dans un plat de service.
- Saupoudrer le pain perdu de sucre en poudre et le déguster pendant qu'il est encore bien chaud.
Fanelly Lacroix
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