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Brick à l'oeuf et au thon, recette du brick au thon

Brick à l'oeuf et au thon, recette du brick au thon Brick à l'oeuf et au thon, une recette toute simple pour les repas d'été par exemple. Cette recette de brick à l'oeuf et au thon est inspirée de la cuisine tunisienne. 0.00 sur 5 note basée sur 1 évaluations.

Réalisation de brick à l'oeuf au thon

 

Brick à l'oeuf et au thon, une recette toute simple pour les repas d'été par exemple. Cette recette de brick à l'oeuf et au thon est inspirée de la cuisine tunisienne.

Intérêt de cette activité pour un enfant
Lire pour les plus grands
Donner du sens à la lecture
Développer sa dextérité
Partir à la découverte de la Tunisie et de la cuisine tunisienne
Equipement nécessaire pour cette activité

4 feuilles de pâte filo ou feuilles de brick
4 oeufs
1 grosse boîte de thon au naturel
2 cuillers à soupe d'huile d'olive
1 poêle
Sel et poivre

Selon son âge, aidez votre enfant à :

  • Sortir une feuille de brick et la poser sur le plan de travail.

poser la feuille de brick

  • Ajouter le saumon émiété.
 

Mettre le thon

  • Casser un oeuf au centre de la feuille de brick.

Ajouter l'oeuf sur le thon

  • Saler et poivrer selon le goût.
  • Rabattre l'un des bords vers le centre.

plier le brick

  • Rabattre vers le centre le bord opposé.

pliage de brick

  • Faire la même chose avec les deux autres bords.

brick plié

  • Huiler la poêle et la mettre à chauffer.

huiler

  • Attendre que la poêle soit chaude puis déposer les bricks dedans et les faire dorer 1 minute de chaque côté.

retourner les bricks

  • Servir immédiatement accompagné d'un légume ou d'une salade.

brick à l'oeuf au thon

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de brick à l'oeuf au thon

 

Recette illustrée de Brick à l'oeuf au thon, une recette inspirée de la cuisine Tunisienne

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