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Brick à l'oeuf, brick à la tunisienne

Les ingrédients de la recette :

  • 4 feuilles de pâte filo ou feuilles de brick
  • 4 oeufs
  • 2 cuillers à soupe d'huile
  • 1 poêle

 

Les étapes de la recette:

Selon son âge, aidez votre enfant à :

  1. Sortir une feuille de brick et la poser sur le plan de travail.
  2. Casser un oeuf au centre de la feuille de brick.
  3. Rabattre l'un des bords vers le centre.
  4. Rabattre vers le centre le bord opposé.
  5. Faire la même chose avec les deux autres bords.
  6. Huiler la poêle et la mettre à chauffer.
  7. Attendre que la poêle soit chaude puis déposer les bricks dedans et les faire dorer 1 minute de chaque côté.
  8. Servir immédiatement accompagné d'un légume ou d'une salade.
BON A SAVOIR

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