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Crêpes à la bolognaise

Crêpes à la bolognaise Recette de crêpes salées à la sauce bolognaise et au fromage. Une idée pour changer des crêpes classiques. Cette recette est généralement plébiscitée par les 1.00 sur 5 note basée sur 1 évaluations.

Réalisation des crêpes à la bolognaise

Recette de crêpes salées à la sauce bolognaise et au fromage. Une idée pour changer des crêpes classiques. Cette recette est généralement plébiscitée par les jeunes gourmets.

Intérêt de cette activité pour un enfant

Préparer les crêpes pour la chandeleur, le mardi-gras ou un repas crêpes.
Apprendre à cuisiner

Equipement nécessaire pour cette activité

Des crêpes
De la sauce bolognaise toute prête
Du parmesan ou du fromage râpé
Une baguette de bois
Une branche de coriandre
Eventuellement des olives ou des câpres
Une cuillère à soupe
Des bâtonnets de bois

Selon son âge aidez votre enfant à :

Pâte à crêpes sucrée

  • Placer une crêpe dans une assiette et la garnir de 2 à 3 cuillères à soupe de sauce bolognaise.

ajouter la bolognaise

  • Ajouter le fromage râpé.
  • Terminer par une petite feuille de coriandre. Selon les goûts on peut ajouter des olives et des capres.

ajouter coriandre

  • Plier la crêpe en trois dans un sens.

plier la crepe

  • Puis en 3 dans l'autre sens.

plier en 3

  • Fixer la crêpe avec un bâtonnet de bois. On peut placer une feuille de coriandre pour faire joli.

Pâte à crêpes sucrée

  • Chauffer la crêpe 1mn environ au micro-onde.
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Recette des crêpes à la bolognaise

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