Crêpes à la crème de roquefort et aux noix
Recette de crêpes salées à la crème de roquefort, à la crème fouettée et aux noix.
Les apports de l'activité sur les crêpes
- Préparer les crêpes pour la chandeleur, le mardi-gras ou un repas crêpes.
- Apprendre à cuisiner
Fournitures pour la pâte :
- Des crêpes
- De la crème de roquefort
- De la crème liquide épaisse
- Un batteur électrique
- Des noix
Réalisation des crêpes au roquefort et aux noix
Selon son âge aidez votre enfant à :
- Préparer les crêpes en utilisant l'une des recettes de crêpes
- Fouetter la crème fraîche au batteur électrique.
- Mélanger la crème fouettée et la crème de roquefort en respectant ces proportions : 1/3 de roquefort pour 2/3 de crème.
- Si les crêpes sont froides, les empiler sur une assiette, les couvrir d'un film étirable et les passer quelques minutes au micro-ondes.
- Placer une crêpe dans une assiette et la garnir de 2 à 3 cuillères à soupe du mélange de fromage.
- Terminer en ajoutant les noix entières ou en morceaux.
Vaisselle Luminarc
Imprimer la recette Recette des crêpes au roquefort et aux noix
Copyright
Tête à modeler 2000
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