Tête à Modeler, le site des activités créatives pour vos enfants.


Partager sur les réseaux sociaux :

bouillon de poulet et pâtes à potage

bouillon de poulet et pâtes à potage Une recette toute simple pour les dîners légers et économiques. Le bouillon de poulet est agrémenté de petites pâtes à potage ce qui en fait un bouillon spécialement ada 0.00 sur 5 note basée sur 0 évaluations.

preparer le Bouillon de poulet et pate a potage

Une recette toute simple pour les dîners légers et économiques. Le bouillon de poulet est agrémenté de petites pâtes à potage ce qui en fait un bouillon spécialement adapté aux goûts des enfants. Aujourd'hui où les poulets sont vendus préparés et vidés il est difficile de trouver un cou de poulet, ce bouillon de poulet et pâtes à potage est cuit avec les restes de poulet.

Intérêt de cette activité pour un enfant

Ingrédients pour 4 personnes

1 carcasse de poulet
2 carottes
2 oignons

Equipement nécessaire pour cette activité
1 branche de céleris
1 bouquet garnis
3 clous de girofle
3 petits verres de pâtes à potage
Poivre
2 l d'eau froide
  • Eplucher les carottes, les laver puis les couper en rondelles.
  • Laver la branche de céleris.
  • Peler les oignons et piquer les clous de girofle dans l'un d'entre eux.
  • Mettre la carcasse ou les restes de poulet dans une grande casserole remplie de 2 litres d'eau froide.
  • Ajouter les légumes, le bouquet garnis, le sel et le poivre.
  • Porter à ébullition, réduire le feu et faire cuire 1 heure 30.
  • Retirer la carcasse ou les restes de poulet.
  • Ajouter les pâtes à potage en pluie et faire cuire 15 minutes supplémentaires.
  • Rectifier l'assaisonnement et servir le bouillon.

 

imprimer le documentImprimer la page

du Bouillon de poulet et pâte à potage

 

Recette à imprimer du bouillon de poulet et pâte à potage

Partager sur les réseaux sociaux :