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Oeufs en cocotte aux pointes d'asperges vertes

Oeufs en cocotte aux pointes d'asperges vertes Une recette d'oeuf cocotte aux pointes d'asperges vertes. Un plat rapide, facile et complet pour les jours où on manque de temps. Recette illustrée de Tête à modeler 1.00 sur 5 note basée sur 1 évaluations.

Réalisation des oeufs en cocotte aux pointes d'asperges vertes

 

Une recette d'oeuf cocotte aux pointes d'asperges vertes. Un plat rapide, facile et complet pour les jours où on manque de temps.

Intérêt de cette activité pour un enfant
Lire pour les plus grands
Donner du sens à la lecture
Développer sa dextérité
Inscrire l'enfant dans la continuité et la tradition familiale
Apprendre à faire une cuisine simple et familiale
Compter pour modifier les proportions
Equipement nécessaire pour cette activité

1 oeuf
10 cl de crème fraîche liquide
3 asperges vertes
Du poivre et du sel
1 ramequin
1 couteau
1 petit bol
De l’eau

Selon son âge, aidez votre enfant à :

  • Couper les asperges en morceaux, puis en rondelles.

aspergesasperges en rondelles

  • Placer les aperges dans les ramequins.

asperges

  • Casser délicatement un oeuf sur les asperges.

Casser l'oeuf

  • Verser la crème liquide sur l'oeuf et les asperges.

ajouter la crème

  • Saler et poivrer selon les goûts de chacun.
  • Placer les ramequins dans le plat lèche frite.

mettre les oeufs au four

  • Mettre la plaque dans le four.
  • Verser de l’eau dans le plat lèche frite jusqu’à mis-hauteur des ramequins.

eau

  • Enfourner à mi-hauteur dans un four pré-chauffé à 200 d°.
  • Faire cuire 15 mn environ, dès que le blanc de l’oeuf change de couleur pour devenir blanc, les oeuf en cocotte sont cuits. Certains enfants préfèrent manger l’oeuf légèrement plus cuit, mollet voir presque dur, dans ce cas, il suffit de prolonger la cuisson en ajoutant 2 minutes pour un oeuf mollet et 5 pour un oeuf dur.

    Attention, les temps de cuisson peuvent changer en fonction du four ou de la chaleur des ingrédients utilisés.

Oeufs en cocotte aux pointes d'asperges vertes

 

 

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des oeufs en cocotte aux pointes d'asperges vertes

Recette illustrée des oeufs en cocotte aux pointes d'asperges vertes

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