Pennes à la fondue de tapenade, recette de penne - Recettes de pâtes, riz et pommes de terre
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Pennes à la fondue de tapenade

Pennes à la fondue de tapenade

Recette des pennes à servir avec une petite fondue de tapenade et tomates. Il est possible de servir les pennes à la tapenade en plat unique.

Les apports de la recette

  • Lire pour les plus grands
  • Donner du sens à la lecture
  • Développer sa dextérité
  • Apprendre à cuisiner les pâtes
  • Créer des occasions de dialogue et de complicité parent / enfant

Ingrédients pour 4 :

  • 1 petit pot de tapenade
  • 250 ml de sauce tomate
  • 400 g de pennes
  • 100 g de tomates cerises
  • Parmesan à la coupe
  • Quelques olives vertes ou noires
  • 1 branche de persil
  • Sel
  • Huile d'olive
  • 1 bol
  • 1 couteau économe
  • Des ciseaux

Réalisation des pennes à la fondue de tapenade

Selon son âge aidez votre enfant à :

  • Faire cuire les pennes en suivant les instructions de la boîte pour une cuisson al dente.

cuisson de pennes

  • Laver et couper les tomates cerises en 4.

couper les tomates

  • Laver et couper le persil avec les ciseaux.

persil

  • Mettre la tapenade et la sauce tomate dans un bol et mélanger.

tapenade et tomate

  • Ajouter une cuiller à soupe d'huile d'olive et les tomates, couvrir avec du film alimentaire, percer le dessus avec la lame d'un couteau et faire cuire le mélange 90" au micro-ondes.

faire cuire la tapenade

  • Couper de lamelles de parmesan avec un couteau économe.

copeaux de parmesan

  • Placer les pennes dans un plat de service et verser au centre la fondue de tapenade.

penne à la fondue de tapenade

  • Répartir les copeaux de parmesan, les olives et le persil avant de servir.

Pennes à la fondue de tapenade

 

 

 

Fanelly Lacroix

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des pennes à la fondue de tapenade

Recette illustrée des pennes à la fondue de tapenade

 

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