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Tagliatelles au jambon cru et asperges

Tagliatelles au jambon cru et asperges Recette de tagliatelles à cuisiner avec du jambon cru et des asperges. Une recette pour cuisiner les pâtes aux légumes. Recette illustrée pas à pas 0.00 sur 5 note basée sur 0 évaluations.

Réalisation des tagliatelles au jambon cru et asperges

Recette de tagliatelles à cuisiner avec du jambon cru et des asperges. Une recette pour cuisiner les pâtes aux légumes.

Intérêt de cette activité pour un enfant
Lire pour les plus grands
Donner du sens à la lecture
Développer sa dextérité
Apprendre à cuisiner les pâtes
Créer des occasions de dialogue et de complicité parent / enfant
Equipement nécessaire pour cette activité

400 g de tagliatelles
2 tomates olive
1 douzaine d'asperges
Sel et poivre
4 feuilles de basilic
4 tranches de jambon cru
Quelques copeaux de parmesan
Huile d'olive
1 bol
1 couteau économe
Des ciseaux

Selon son âge aidez votre enfant à :

  • Faire cuire les tagliatelles en suivant les instructions de la boîte pour une cuisson al dente.

cuisson de pâtes

  • Laver et couper les tomates en 4 ou en 8 selon leur taille.

couper les tomates

  • Couper quelques copeaux de parmesan avec le couteau économe.

copeaux de parmesan

  • Couper les tranches de jambon cru en lamelles.

couper le jambon

  • Laver et couper le basilic avec les ciseaux.

couper le basilic

  • Eplucher et laver les courgettes et gratter les queues des asperges vertes. Vous pouvez utiliser des asperges surgelées, il suffit alors de les faire dégeler dans un grand bol d'eau froide.

degeler les asperges

  • Couper les asperges en morceaux.

couper les asperges

  • Mettre 3 cuillers à soupe d'huile d'olive dans la poêle et ajouter les asperges et les tomates et les faire revenir de chaque côté.

faire revenir les asperges et tomates

  • Agouter les pâtes dès qu'elles sont cuites et les ajouter aux asperges.

ajouter les pâtes

  • Faire cuire 1 minutes supplémentaire et servir dans chaque assiette et répartir le jambon cru en lamelles et le basilic.

Tagliatelles au jambon cru et asperges

 

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des tagliatelles au jambon cru et asperges

Recette illustrée de pâtes : tagliatelles au jambon cru et asperges

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