La petite sélection de Recettes de Tête à modeler
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Présentation du riz en dôme
Astuce pratique pour présenter le riz en forme de petit dôme.Les apports de la recette
- Apprendre à présenter en cuisine
- Préparer un repas
Ingrédients
- Du riz
- Une petite tasse
- Un couteau rond
- Une cuiller
Réalisation
Selon son âge, aidez votre enfant à :
- Passer la tasse sous l'eau chaude.
- Essuyer l'extérieur de la tasse mais pas l'intérieur.
- Remplir la tasse de riz.
- Tasser le riz avec le dos d'une cuiller.
- Démouler délicatement le riz en utilisant la lame d'un couteau.
- Poser le riz dans chaque assiette.
- Si le riz est froid, il suffit de passer l'assiette 30" au micro ondes.
Décorer le riz avec un brin de coriandre, de persil ou une rondelle de carotte.
Imprimer la recette du poulet au curry et lait de coco
Recette illustrée : Poulet au curry et lait de coco
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