La petite sélection de Recettes de Tête à modeler
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Présentation du riz en dôme
Les apports de la recette
- Apprendre à présenter en cuisine
- Préparer un repas
Ingrédients
- Du riz
- Une petite tasse
- Un couteau rond
- Une cuiller
Réalisation
Selon son âge, aidez votre enfant à :
- Passer la tasse sous l'eau chaude.
- Essuyer l'extérieur de la tasse mais pas l'intérieur.
- Remplir la tasse de riz.
- Tasser le riz avec le dos d'une cuiller.
- Démouler délicatement le riz en utilisant la lame d'un couteau.
- Poser le riz dans chaque assiette.
- Si le riz est froid, il suffit de passer l'assiette 30" au micro ondes.
Décorer le riz avec un brin de coriandre, de persil ou une rondelle de carotte.
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Recette illustrée : Poulet au curry et lait de coco
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