Rouget grille a l'huile d'olive, recette Tete a modeler
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Rouget grillé

Rouget grille a l'huile d'olive

 

Les filets de rougets sont simplement grillés avec un peu d'huile d'olive. Du sel et du poivre sont ajouté, un plat très simple.

Ingrédients pour le Rouget grille a l'huile d'olive

Ingrédients pour 4 personnes

 

  • 600 à 700 g de filets de rougets
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • De la fleur de sel
  • Du poivre moulu

Préparation des Rougets grilles a l'huile d'olive

  • Mettre le gril à chauffer sur un feu vif.
  • Badigeonner les filets de rouget d'huile d'olive.
  • Saler et poivrer les filets de rouget de chaque côté.
  • Faire dorer les rougets 1 à 2 minutes de chaque côté.
  • Servir arrosé d'un filet d'huile d'olive fraîche.

 

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des Rougets grillés a l'huile d'olive

Recette de poisson : Rouget grille a l'huile d'olive

 

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