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Rouget grille a l'huile d'olive

Les filets de rougets sont simplement grillés avec un peu d'huile d'olive. Du sel et du poivre sont ajouté, un plat très simple.

Ingrédients pour le Rouget grille a l'huile d'olive

Ingrédients pour 4 personnes

600 à 700 g de filets de rougets

3 cuillères à soupe d'huile d'olive
De la fleur de sel
Du poivre moulu

Préparation des Rougets grilles a l'huile d'olive

Mettre le gril à chauffer sur un feu vif.
Badigeonner les filets de rouget d'huile d'olive.
Saler et poivrer les filets de rouget de chaque côté.
Faire dorer les rougets 1 à 2 minutes de chaque côté.
Servir arrosé d'un filet d'huile d'olive fraîche.

Imprimer la recette des Rougets grillés a l'huile d'olive

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Recette de poisson : Rouget grille a l'huile d'olive

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