Salade crevette, surimi et avocat
Salade aux crevettes roses, surimi et avocat. Les enfants sont très sensibles à l'aspect esthétique des plats. Pour multiplier les chances de les voir manger des salades, il est préférable de préparer des assiettes individuelles non mélangées. Les apports de la recette
- Cuisiner
- Calculer
- Lire pour les plus grands
- Donner du sens à la lecture
- Développer sa dextérité
- Réaliser une salade à base de courgette
- Découvrir les légumes
Ingrédients pour 1 assiette :
- 50 g de surimi
- 4 grosses crevettes roses
- 6 belles feuilles de laitue ou autre salade
- 1/4 d'avocat
- 4 tomates cerises
- 1 vinaigrette
- Ciseaux
Réalisation d'une salade crevette, surimi et avocat
Selon son âge aidez votre enfant à :
- Laver et essorer la salade.
- Couper la salades en lamelles.
- Répartir la salade dans l'assiette.
- Eplucher les crevettes.
- Eplucher et dénoyauter l'avocat, puis le couper en tranches.
- Répartir les tranches d'avocat dans l'assiette
- Poser les crevettes sur les avocats.
- Ajouter le surimi en miettes.
- Couper tomates cerises en deux et le ajouter à la salade.
- Ajouter la vinaigrette.
Il ne reste plus qu'à préparer autant d'assiettes de salade qu'il y a de convives.
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Recette illustrée d'une salade crevette, surimi et avocat
Copyright
Tête à modeler 2000
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Livre de lecture et d'écriture
