La petite sélection de Recettes de Tête à modeler
|
Salade composée au jambon de Paris
Salade composée au jambon de Paris à faire avec ou pour les enfants. Une recette de salade composée à faire découvrir aux enfants.
Les apports de la recette
- Lire pour les plus grands
- Donner du sens à la lecture
- Développer sa dextérité
- Compter pour adapter les proportions
- Apprendre à cuisiner équilibré
- Apprendre à faire des salades composées
Ingrédients pour 4 :
- 4 poignées de mesclun
- 1 tranche de jambon épaisse (1 cm)
- 1 tranche de fromage d'1 cm d'épaisseur environ
- 1 pomme
- 30 g de noix décortiquées
- 12 tomates olive
- 2 cuillers à soupe d'huile d'olive
- 2 cuillers à soupe d'huile de noix
- 2 cuillers à soupe de vinaigre
- Sel et poivre
Réalisation de la salade composée au jambon de Paris
Selon son âge aidez votre enfant à :
- Couper le jambon en bâtonnets.
- Couper les bâtonnets de jambon en cube.
- Couper le fromage en bâton puis en cubes.
- Eplucher et couper la pomme en cubes.
- Laver et couper le tomates cerises en deux.
- Ajouter le fromage, le jambon et les tomates.
- Préparer la vinaigrette en mélangeant : le sel, le poivre, le vinaigre dans un petit bol. Ajouter l'huile en tournant.
- Répartir la vinaigrette dans chaque assiette et ajouter les noix.
Fanelly Lacroix
Imprimer la recette de la salade composée au jambon de Paris
Recette illustrée d'une salade composée : salade composée au jambon de Paris
 |
 |
 |
|||
|
|
|
|||
 |
|
 |
Copyright Tête à modeler 2000. Les copies sont autorisées pour le seul usage personnel ou scolaire. Pour toute autre utilisation, contactez-nous.
- Accueil - Plan de site -
