La petite sélection de Recettes de Tête à modeler
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Salade au poulet
Une petite recette de salade à faire avec les restes de poulet rôti. Une petite recette facile à réaliser le dimanche soir par exemple.Les apports de la recette
- Lire pour les plus grands
- Donner du sens à la lecture
- Développer sa dextérité
- Retrouver les recettes d'autrefois
Ingrédients pour 4 :
- 150 à 200 g de poulet
- 1 avocat
- 2 tomates pas trop grosses
- 200 g de mâche
- 200 g de scarole ou batavia
- 50 g de roquette
- 1 vinaigrette au citron
- 1 plat plat
Réalisation de la salade au poulet
Selon son âge aidez votre enfant à :
- Couper le poulet en lanières.
- Eplucher l'avocat, retirer le noyau et le couper en tranches.
- laver les tomates et les couper en rondelles.
- Laver et essorer la salade.
- Couper les feuilles en grosses lanières.
- Répartir la salade dans les assiettes.
- Disposer les tomates.
- Ajouter les avocats.
- Terminer par les lamelles de poulet.
- Ajouter la vinaigrette.
- Il ne reste plus qu'à servir la salade au poulet.
Pour varier, vous pouvez préparer plusieurs sortes de vinaigrettes afin que chacun puisse assaisonner la salade selon ses goûts.
Fanelly Lacroix
Imprimer la recette de la salade au poulet
Recette illustrée d'une salade au poulet
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