Sauce fromage blanc et fines herbes
Sauce au fromage blanc et fines herbes pour accompagner une croque au sel ou pour garnir des minis sandwichs au saumon. En général, les enfants n’aiment pas les fines herbes, mais il est bon de commencer à leur faire découvrir des goûts nouveaux dès le plus jeune âge. Quelques fines herbes suffiront pour donner de la couleur et parfumer la sauce.
Les apports de la recette
- Apprendre à cuisiner
- Apprendre à cuisiner équilibré
- Lire pour les plus grands
- Compter
- Préparer une fête, un buffet d'enfant, un brunch ou un snack
- Apprendre à participer au préparatifs
- Développer la motricité
Ingrédients pour la sauce au fromage blanc :
- 1 pot de fromage blanc
- Du sel
- Du poivre
- Quelques brins de fines herbes
- Des ciseaux
- 1 verre ou un petit bol
Réalisation de la sauce au fromage blanc et fines herbes
Selon son âge aidez votre enfant à :
- Couper les fines herbes avec les ciseaux.
- Mélanger le fromage blanc dans son pot.
- Ajouter les fines herbes coupées. Saler et poivrer.
- Verser la sauce au fromage dans un verre ou un petit bol.
- Cette sauce accompagnera parfaitement une partie croc au sel ou un snack de légumes coupés en bâtonnets.
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