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Sauce vinaigrette

Sauce vinaigrette La vinaigrette est la plus simple des sauces. Préparez-la à l'avance et en grande quantité. Il suffit de la mettre dans une petite bouteille en plastique. Elle se conserve très bien au frigo. Cela permet de fair 0.00 sur 5 note basée sur 0 évaluations.

Réalisation de la sauce vinaigrette

La vinaigrette est la plus simple des sauces. Préparez-la à l'avance et en grande quantité. Il suffit de la mettre dans une petite bouteille en plastique. Elle se conserve très bien au frigo. Cela permet de faire plus facilement des salades et de mieux doser la quantité d'huile.

Intérêt de cette activité pour un enfant
Apprendre à cuisiner
Apprendre à cuisiner équilibré
Développer la motricité fine
Equipement nécessaire pour cette activité

Du sel
Du poivre
Huile d'harachide
Vinaigre de vin
Une cuiller à soupe
Eau chaude
Un bol

Selon son âge aidez votre enfant à :

  • Mettre une pincée de sel dans le bol.

mettre le sel

  • Ajouter 1/8 de cuiller à café de poivre

ajouter le poivre

  • Verser dans le bol :
    • 1 cuiller à soupe de vinaigre.

    ajouter le vinaigre

    • 1 cuiller à soupe d'eau chaude
    • 2 cuillers à soupe d'huile d'arachide

ajouter l'huile

  • Bien mélanger pour émultionner la sauce.

tourner la vinaigrette

Il ne reste plus qu'à assaisonner la salade !

asaisonner la salade avec la vinaigrette

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de la sauce vinaigrette

Recette illustrée pour faire une sauce vinaigrette

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