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Rumsteck moutarde et poivre

Rumsteck moutarde et poivre Le rôti de rumsteck est une recette facile à préparer que ce soit pour le repas du week-end ou pour un repas de fête. Le rumsteck à la moutarde et au poivre s'accompagne aussi bien de légumes cuisinés que de simples frites ou pommes sautées. 0.00 sur 5 note basée sur 0 évaluations.

Le rôti de rumsteck est une recette facile à préparer que ce soit pour le repas du week-end ou pour un repas de fête. Le rumsteck à la moutarde et au poivre s'accompagne aussi bien de légumes cuisinés que de simples frites ou pommes sautées.
Intérêt de cette activité pour un enfant

Pour 4 personnes

  • 1 rôti dans le rumsteck de 800 g
Equipement nécessaire pour cette activité
  • 3 cuillères à soupe de moutarde
  • 2 cuillères à soupe d'huile
  • 1 échalote
  • Sel 
  • Poivre de moulin
Faire préchauffer le four à 250 °C.
 
Eplucher l'échalote et la hacher.
 
Mouliner l'équivalent de 2 cuillères à café de poivre.
 
Mélanger ensemble l'échalote, la moutarde, le poivre et l'huile.
 
Tartiner le rôti de rumsteck avec le mélange à la moutarde.
 
Enfourner le rôti à four chaud et compter 12 minutes par livres.
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