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Soupe à la citrouille d'Halloween

Soupe à la citrouille d'Halloween Une recette de soupe à la citrouille à faire avec la chaire d'une citrouille creusée pour la décoration d'halloween. La préparation d'une grosse citrouille d'Halloween est l'occasion de pré 4.33 sur 5 note basée sur 3 évaluations.
Soupe à la citrouille d'Halloween

Recette d'une soupe à la citrouille d'Halloween

Une recette de soupe à la citrouille à faire avec la chair d'une citrouille creusée pour la décoration d'Halloween.

 

La préparation d'une grosse citrouille d'Halloween est l'occasion de préparer une bonne soupe à la citrouille - une occasion à ne pas manquer de faire découvrir un nouveau légume à votre enfant. La soupe à la citrouille pour Halloween est l'occasion de ne pas jeter la chair.

Intérêt de cette activité pour un enfant

Apprendre à cuisiner

Apprendre le goût de la cuisine

Lire une recette pour les plus grands

Donner du sens à la lecture

Récupérer et utiliser la chair d'une citrouille après un bricolage

Equipement nécessaire pour cette activité

Une citrouille à creuser pour Halloween

4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse

Une pincée de sel

Eau

Une cuillère à glace ou une grosse cuillère permettant de creuser la citrouille

1 mixer

La recette de la citrouille d'Halloween peut-être imprimée en version illustrée à lire pour les enfants. La recette peut être imprimée en haute définition sous PDF, ou en basse définition page par page.

Soupe à la citrouille d'Halloween

Soupe à la citrouille d'Halloween page 1

Soupe à la citrouille d'Halloween page 2

Soupe à la citrouille d'Halloween page 2

Recette de la soupe d'Halloween en PDF.

 

Si non vous pouvez suivre la recette de la soupe à la citrouille ci-dessous :

 

  • Découper le haut de la citrouille comme pour faire un chapeau.

Découper un chapeau

  • Creuser l’intérieur de la citrouille, et l'utiliser pour réaliser une citrouille d'Halloween effrayante et conserver la chair et garder la citrouille pour les décorations d’Halloween.

Creuser la citrouille

  • Verser la chair de la citrouille dans une casserole et ajouter l’eau jusqu’à recouvrir les morceaux. Faire cuire la citrouille 30 à 40 minutes.

Faire cuire la citrouille

  • Séparer la citrouille de l’eau de cuisson. Réserver l’eau de cuisson pour la suite.

séparer la citrouille de l'eauEau de cuisson

  • Mixer la chair de citrouille.

Mixer la citrouille

  • Ajouter régulièrement une partie de l’eau de cuisson pour liquéfier la soupe à la citrouille.

Liquéfier la purée

  • Ajouter 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse.

Ajouter la crème fraîche

  • La soupe à la citrouille d’Halloween est terminée, il ne reste plus qu’à la déguster le soir d’Halloween !

Soupe à la citrouille d'Halloween

Cliquer pour voir la soupe en grand

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