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Verrine concombre tzatziki

Les ingrédients de la recette :

Pour 4 personnes

  • 1 concombre
  • 350 g de yaourt grec entier
  • 1 cs d'huile d'olive
  • 1 cs de jus de citron
  • 1 cc d'aneth
  • 1 cc de menthe
  • 1 gousses d'ail

 

Les étapes de la recette

  1. Couper le concombre en petits dés en enlevant bien les graines.
  2. Couper très finement l'ail, l'aneth et la menthe.
  3. Mélanger le yaourt, le jus de citron, l'huile d'olive l'ail, l'aneth, la menthe et les 3/4 du comcombre.
  4. Saler et poivrer
  5. Mettre le mélange dans des verrines
  6. Ajouter le reste des dès de concombre sur le dessus des verrines
BON A SAVOIR

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