Les ingrédients de votre recette
- 200 g de cheese cream
- 130 g de sucre glace
- 60 g de beurre mou
- Une poche à pâtisserie
Les étapes de votre recette :
- Laisser ramollir le beurre hors du réfrigérateur.
- Placer le beurre mou dans un grand bol ou un saladier.
- Fouetter le beurre au batteur électrique et ajouter le cheese cream et continuer de fouetter.
- Ajouter progressivement le sucre glace sans cesser de fouetter environ 5 minutes de plus.
- Le glaçage au cheese cream est prêt lorsqu’il est ferme et lisse.
- Placer le glaçage au cheese cream ½ heure au réfrigérateur pour qu’il durcisse.
- Il ne reste plus qu'à mettre la crème au cheese cream dans une poche pâtissière pour décorer les gâteaux et les cupcakes.
