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Expérience : les aliments gras

Expérience : les aliments gras Découvrir le fonctionnement des papilles de la langue au moyen d'une expérience 2.57 sur 5 note basée sur 7 évaluations.

Réalisation de l'expérience

Une activité de découverte sur les aliments:

L'expérience proposée permet de mettre en évidence la présence des lipides dans les aliments.

Intérêt de cette activité pour un enfant

Faire une expérience
Observer un phénomène
Comparer les résultats obtenus
Reconnaître les aliments gras

Equipement nécessaire pour cette activité
de l'huile
une banane
une pomme de terre
du saucisson sec
des cacahuètes
un avocat
d'autres aliments peuvent être testés
1. Imprimer la fiche "expérience" cliquer sur l'image fiche à imprimer
aliments divers 2.Rassembler les aliments que vous souhaitez tester. Ne pas oublier l'huile .

3. Noter le nom des aliments dans les étiquettes au dessous des zones ovales où seront posés les morceaux de chaque aliment.

Pour les liquides , comme l'huile, imbiber un coton ou un morceau de papier de ménage , le poser sur la feuille d'expérience.

expérience

détail de l'expérience

4.Frotter les aliments sur le papier, ou écraser les .

Retirer les aliments

4.Essuyer à l'aide d'un mouchoir ou du papier de ménage. Laisser sécher

 

essuyer

feuille placée à la lumière

5.Placer la feuille d'expérience contre la vitre d'une fenêtre ou devant une source lumineuse.

Que voyez-vous? Quels sont les aliments qui sont le plus gras?

Réponse : Les matières grasses rendent le papier translucide.

Expérience: rechercher les aliments gras

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