Pizza Halloween : la recette monstrueuse

 

Les ingrédients de le pizza monstreuse :

 

  • 300 g de farine de blé

  • 20 cl d'eau

  • 1 sachet de levure à pain

  • 1/2 cuillère à café de bicarbonate

  • 2 pincées de sel

  • 1 pincée de poivre

  • 20 cl de sauce tomate 

  • Une poignée de dès de jambon, de poulet ou de tofu

  • 200 g de fromage râpé

  • Une poignée de maïs

  • 9 olives noires dénoyautées

  • Une boule de mozzarella

 

 

La recette de votre pâte à pizza :

  1. Commencez par prendre un saladier afin d'y mettre les 300 g de farine, la levure, ainsin que le bicarbonate de soude, la pincée de sel et de poivre. Mélangez ensuite le tout.
  2. Ajoutez ensuite la moitié de l'eau et malaxez avec vos mains. Ajoutez ensuite le reste de l'eau et remalaxez.  La pâte doit être encore un peu collante mais il ne doit plus rester de farine.
  3. Il faudra alors ajouter un peu de farine et pétrir la pâte afin d'obtenir un mélange homogène qui ne colle plus.
  4. Prenez votre saladier et posez-y votre pâte après y avoir mis un peu de farine. Couvrez la pâte d'un torchon et laissez-la reposer dans un endroit chaud (Environ 2h si vous pouvez. Si ce n'est pas possible, vous pouvez passer à l'étape suivante).  

 

La recette de votre pizza :

  1. Préchauffez votre four à 220°C.
  2. Soupoudrez votre pâte et votre plan de travail d'un peu de farine.
  3. À l'aide d'un rouleau à patisserie, étalez votre pâte de manière homogène.
  4. Posez votre pâte sur du papier de cuisson sur une plaque allant au four.
  5. Mettez la sauce tomate sur la sauce.
  6. Continuez en parsemant du fromage rapé sur la pizza.
  7. Mettez quelques dès de jambon ou poulet ou tofu ainsi que du maïs un peu partout.
  8. Coupez des morceaux de mozzarela afin qu'ils aient une forme de fantôme.
  9. Posez les sur la pizza.
  10. Coupez 2 olives en 2 dans la longueur afin de les mettre au milieu de la pizza.
  11. Coupez des petits morceaux d'olives afin de créer les visages des fantômes ainsi que les pattes des araignées.
  12. Il ne vous reste plus qu'à la mettre au four pendant 8 à 12 minutes en fonction de votre four.

 

Bon appétit !