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Recettes de Cheesecake, cheesecake à la cream cheese et cheesecake au fromage blanc :

Le cheesecake est un gâteau américain à base de cream cheese ou de fromage blanc dont les origines sont liées aux émigrants d’europe de l’est et d’Italie.

De ce fait, il existe deux sortes de cheesecake, la version originaire d’europe de l’est est à base de cream cheese et celle des imigrants italiens est à base de mascarpone ou de fromage blanc. Voici donc les recettes de cheesecake faciles à faire avec les enfants pour cuisiner le mercredi, le week-end ou pendant les vacances.

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