Fortune cookies chinois

Les ingrédients des Fortune cookies :

 

130 g de farine
115 g de sucre en poudre
70 g de beurre fondu
3 blancs d'oeuf
1 sachet de sucre vanillé
1 feuille de papier
1 stylo fantaisie
Du papier sulfurisé

 

Les étapes des Fortune cookies :

 

Selon son âge, aidez votre enfant à :

  • Découper la feuille de papier en petits carrés.
  • Ecrire un message sur chaque carré de papier et le plier en petit.
  • Faire chauffer le four au maximum.
  • Séparer les blancs des jaunes et réserver les jaunes pour un autre usage.
  • Mettre les blancs et le sel dans un grand bol et les monter en neige très ferme.
  • Faire fondre le beurre.
  • Dans un grand bol, mélanger ensemble le beurre, le sucre, le sucre vanillé et la farine.
  • Ajouter les blancs en neige en soulevant la pâte pour ne pas faire retomber les blancs.
  • Poser une feuille de papier sulfurisé sur la plaque du four.
  • Déposer des petits tas de pâte sur la plaque en les espaçant bien. Écraser légèrement le tas avec le dos de la cuiller.
  • Enfourner les cookies et les faire cuire 4 à 5 minutes.
  • Sortir et former les cookies un par un du four pour qu'ils ne durcissent pas.
  • Placer le message au centre du Fortune cookie.
  • Plier le Fortune cookie en deux pour obtenir une demi-lune.
  • Casser le Fortune cookie sur le bord de la table ou d'une tasse.
  • Poser les Fortunes cookies sur une grille pour les laisser refroidir. Toutes les recettes de cookies L'idée en plus :

 

 

L'idée en plus : réaliser des Fortunes cookies à thème :

 

Fortunes cookies messages d'amour : les gâteaux ne contiennent que des messages d'amour pour les offrir en cadeau pour la Fête des mères, la Fête des pères, la Fête des grands-mères ou la Saint Valentin.

Fortunes cookies rigolos : les Fortunes cookies seront remplis de messages amusants, de blagues pour une fête d'enfant ou un anniversaire.

Fortunes cookies devinettes : les messages des Fortunes cookies seront des devinettes faciles pour un dîner, un goûter d'enfants ou un anniversaire.

Fortunes cookies défis et aventures : un jeu peu être organisé avec les Fortunes cookies pour amuser les enfants lors d'un goûter. Chaque fortune cookie contiendra un défis à relever.