Muffins Nutella noisettes

Certains enfants n'aiment pas la peau brune des noisettes, vous pouvez donc utiliser des noisettes sans peau, mais sachez que cette fameuse peau brune est pleine de bonnes choses pour sa santé.

 

Si vous ne disposez pas de moules à muffins, utilisez des petits moules à madeleine et des moules en papier.

Selon son âge aidez votre enfant à :

  • Placer des moules en papier dans les moules à muffins. Il n'est pas utile de beurrer les moules en papier puisque les muffins ne seront pas démoulés.

moule a muffin

  • Faire fondre le beurre au micro-ondes.

beurre

  • Casser les oeufs un par un et les battre en omelette.

casser les oeufsoeufs

  • Mélanger dans un grand bol : la farine, le sucre, le beurre fondu, le sucre vanillé, la levure, le lait, le sel et les oeufs battus.

mélanger la pâte

  • Verser 1cm de pâte à muffin dans les moules.

verser la pate a muffin

  • Ajouter une grosse cuiller à café de Nutella dans chaque moule à muffin et déposer 2 à 3 noisettes sur le Nutella.

Ajouter le nutellamuffin

  • Terminer le remplissage des moules, au 3/4 environ.
  • Déposer une noisette sur le dessus de chaque muffin.
  • Faire cuire les muffins 15 à 20 minutes dans un four préalablement chauffé à 200 d°.

faire cuire les muffins

  • Démouler les muffins mais les laisser dans leur moule si vous avez utilisé des moules en papier.

Muffin nutella noisette

 

des muffins Nutella noisette

 

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Recette de muffin Nutella noisette