Tartine à la confiture de fraises

  • La cuisson de la confiture de fraises donne toujours beaucoup d'écume, il suffit de la recueillir avec l'écumoire et de la verser dans un bol.

 

  • L'écume est la mousse rose claire qui se forme au dessus de la confiture de fraise et sur les bords le bord de la cocotte.

 

  • Etaler l'écume de confiture de fraises sur les tartines de pain.

 

  • Déguster tant que l'écume est encore tiède 

 

de la tartine à l'écume de confiture de fraises

 

Tartine à l'écume de confiture de fraises pour le goûter