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Les crêpes anglaises - crumpets

crumpets- crêpes anglaises

La recette des crumpets les petites crêpes anglaises :

Recette des crêpes anglaises : les crumpets pour la Chandeleur. Les crumpets sont des petites crêpes anglaises assez épaisses.

 

Une autre façon de faire les crêpes pour le Mardi - gras ou la Chandeleur.

Associez votre enfant à la préparation des ingrédients. C'est l'occasion de mettre à l'épreuve ses connaissances et ses intuitions sur ce qu'on met dans les crêpes.

 

Préparer une préparation culinaire est l'occasion de faire prendre conscience à votre enfant qu'avant de se lancer dans un travail, on doit d'abord préparer son travail et vérifier si l'on dispose de tout ce dont on a besoin. Rassemblez donc ensemble tous les ingrédients et ustensiles nécessaires.

 

Cela n'a l'air de rien, mais c'est au travers de ce type d'activités qu'un enfant apprend à s'organiser et à préparer son travail avant de faire. Cette discipline de l'esprit lui sera utilise toute sa vie.

 

Les ingrédients pour des crêpes anglaises 

- 350 g de farine
- 2 oeufs
- 3 dl de lait
- 1 cuillères à café de sucre
- 1 pincée de sel
- 1 sachet de levure de boulanger
- 60 cl de lait chaud
- 2 oeufs battus

 

Les étapes pour faire des crêpes anglaises (crumpets) ?

  1. 1. Aidez votre enfant à dissoudre la levure de boulanger dans un peu de lait
  2. 2. Demandez-lui de peser et de verser la farine, le sel, le sucre dans le saladier
  3. 3. Montrez-lui comment casser les oeufs dans un bol et demandez-lui de les fouetter puis de les verser dans le saladier.
  4. 4. Aidez-le à mélanger.
  5. 5. Demandez-lui de verser le lait, pour l'ajouter petit à petit dans le mélange pendant que vous tournez. faites la même chose avec la levure
  6. 6. Laissez reposer et monter la pâte à crêpes 30 à 45 mn. Si vous la mettez près d'une source de chaleur elle monte plus vite.
  7. 7. Faites chauffer la poêle à feu doux et aidez-le à la graisser à l'aide du pinceau ou de l'essuie tout.
  8. 8. Aidez-le à faire des petits tas de 2 cuillères à soupe de pâte à crêpes dans la poêle.
  9. 9. Selon son âge associez-le ou laissez-le faire seul sous surveillance.
  10. 10. Les crumpets doivent être grillées au grille pain avant d'être servies. Confiez cette tâche à votre enfant.

 

Régalez-vous en lui laissant tous les honneurs !

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Associez votre enfant à la préparation des ingrédients. C'est l'occasion de mettre à l'épreuve ses connaissances et ses intuitions sur ce qu'on met dans les crêpes.

 

Préparer une préparation culinaire est l'occasion de faire prendre conscience à votre enfant qu'avant de se lancer dans un travail, on doit d'abord préparer son travail et vérifier si l'on dispose de tout ce dont on a besoin. Rassemblez donc ensemble tous les ingrédients et ustensiles nécessaires.

 

Cela n'a l'air de rien, mais c'est au travers de ce type d'activités qu'un enfant apprend à s'organiser et à préparer son travail avant de faire. Cette discipline de l'esprit lui sera utilise toute sa vie.

 

Les ingrédients pour des crêpes anglaises 

- 350 g de farine
- 2 oeufs
- 3 dl de lait
- 1 cuillères à café de sucre
- 1 pincée de sel
- 1 sachet de levure de boulanger
- 60 cl de lait chaud
- 2 oeufs battus

 

Les étapes pour faire des crêpes anglaises (crumpets) ?

  1. 1. Aidez votre enfant à dissoudre la levure de boulanger dans un peu de lait
  2. 2. Demandez-lui de peser et de verser la farine, le sel, le sucre dans le saladier
  3. 3. Montrez-lui comment casser les oeufs dans un bol et demandez-lui de les fouetter puis de les verser dans le saladier.
  4. 4. Aidez-le à mélanger.
  5. 5. Demandez-lui de verser le lait, pour l'ajouter petit à petit dans le mélange pendant que vous tournez. faites la même chose avec la levure
  6. 6. Laissez reposer et monter la pâte à crêpes 30 à 45 mn. Si vous la mettez près d'une source de chaleur elle monte plus vite.
  7. 7. Faites chauffer la poêle à feu doux et aidez-le à la graisser à l'aide du pinceau ou de l'essuie tout.
  8. 8. Aidez-le à faire des petits tas de 2 cuillères à soupe de pâte à crêpes dans la poêle.
  9. 9. Selon son âge associez-le ou laissez-le faire seul sous surveillance.
  10. 10. Les crumpets doivent être grillées au grille pain avant d'être servies. Confiez cette tâche à votre enfant.

 

Régalez-vous en lui laissant tous les honneurs !

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