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Gâteau au Yaourt et au jus d'orange

Le cake au yaourt et au jus d'orange : les ingrédients

 

L'équivalent en pot de yaourt :

  • 2 pots de sucre
  • 3 pots de farine
  • 1/2 pot d'huile
  • 1 pot de jus d'orange
  • 1 pincée de sel
  • 1/2 paquet de levure

 

Le cake au yaourt et au jus d'orange : la préparation

 

  1. Verser le yaourt dans un grand bol.
  2. Utiliser le pot de yaourt vide comme doseur et verser dans le grand bol : 2 pots de yaourt de sucre, 3 pots de yaourt de farine, ½ pot de yaourt d’huile, 1 pot de jus d'orange, 1 pincée de sel
  3. Tourner à la cuiller ou au batteur pour obtenir un mélange bien homogène.
  4. Beurrer le moule.
  5. Verser la pâte dans le moule.
  6. Mettre à cuire dans un four pré-chauffé à 200 d° pendant 20 à 30 minutes, puis baisser le four à 180 d° pour environ 30 mn supplémentaires. Lza gâteau au yaourt est cuit lorsqu'une aiguille planter en son centre ressort propre.