- Demandez à votre enfant de vérifier si vous avez tous les ingrédients disponibles. Faites-le comme font les pilotes avant de faire décoller un avion. L'un d'entre vous lit la liste et l'autre contrôle la présence des ingrédients et des ustensiles.
- Montrez à votre enfant comment casser les oeufs.
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- Demandez à votre enfant de battre les oeufs en omelette.
- Faites bouillir le lait avec le sucre et la gousse de vanille fendue en deux dans le sens de la longueur en tourant régulièrement.
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- Hors du feu, demandez à votre enfant de verser peu à peu les oeufs dans le lait chaud pendant que vous tournez
- Versez la préparation dans le plat ou dans les ramequins et faites cuire à feux doux pendant 45 minutes.
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Recette des oeufs au lait pour les enfants
