Pain perdu ananas fraise Chantilly

  • Casser l'oeuf dans un bol et le battre en ajoutant progressivement le lait.

battre l'oeuf

  • Placer les tranches de pain dans un grand plat et verser le mélange lait / oeuf par dessus.

Laisser les tranches de pain absorber le mélange de lait et d'oeuf pendant 5 bonnes minutes.

faire tremper le pain
  • Laver et équeuter les fraises, puis les couper en morceaux.

fraisecouper les fraises

    • Couper les tranches d'ananas en quartiers :

ananas du pain perdu

  • Mettre la poêle à chauffer à feu doux avec l'huile ou le beurre
  • Placer les tranches de pain dans la poêle et les faire dorer doucement puis retourner les tranches de pain et les laisser dorer de l'autre côté.

faire revenir le painretourner le pain

 
  • Sortir chaque pain perdu et le placer dans une assiette.
  • Répartir les ananas et les fraises dans chaque assiette et ajouter une boule de crème Chantilly.

Pain perdu ananas fraise

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la recette du pain perdu ananas fraise Chantilly

 

Recette du Pain perdu ananas fraise Chantilly recette illustrée