Les ingrédients de la recette :
- Des tranches de pain de mie
- 1 grand verre de lait
- 1 oeuf
- Du sucre
- Des fruits d'été
- 2 cuillères à soupe d'huile ou de beurre
- Un plat creux
- Un bol
LEs étapes de la recette :
- Laver les fruits.
- Couper éventuellement les fruits d'été en morceaux.
- Casser l'oeuf dans un bol et le battre.
- Ajouter le lait au mélange sans cesser de battre.
- Verser le mélange oeuf et lait dans un plat creux et y faire tremper les tranches de pain, le pain doit boire le mélange mais il doit conserver sa forme.
- Mettre la poêle à chauffer à feu doux avec l'huile et le beurre
- Placer les tranches de pain dans la poêle et les faire dorer doucement.
- Retourner les tranches de pain et terminer la cuisson.
- Sortir le pain perdu et les garnir de fruits.
- Saupoudrer le pain perdu de sucre en poudre et le déguster pendant qu'il est encore bien chaud.
