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Brochettes mixtes : la recette !

Ingrédients pour faire des brochettes mixtes  :

 

Une tranche de jambon épaisse
Une tranche de fromage type Hollande, Tomme, Emmental ...
Des tomates cerises
Des bâtonnets de bois à cocktail
Une branche de persil ou coriandre selon les goûts

 

Les étapes de la recette des brochettes mixtes :

 

1. Coupez le jambon en bâtonnets, puis en cubes.

2. Coupez le fromage en bâtonnets, puis en cubes.

3. Lavez et coupez le tomates cerises en deux.

4. Confectionnez les brochettes en enfilant au choix : des morceaux de fromages,  des tomates cerises ou du jambon.

5. Variez les fromages et les couleurs pour obtenir des brochettes colorées aux goûts variés.

 

Astuce pour une dégustation au top :

 

Vous pouvez aussi ajouter des olives, du concombre et toute sorte d'aliments selon les envies de chacun.

 

A déguster ensuite : un granité aux fruits.