Haricots verts en fagotins

Selon son âge aidez votre enfant à :

  • Equeter les haricots verts avec des ciseaux, c'est beaucoup plus facile pour les enfants.

couper les haricots

  • Laver les haricots.
  • Faire des fagots de 8 haricots.

haricots

  • Nouer 2 brins de ciboulette autour des haricots verts pour les attacher ensemble.

attacher les fagots

  • Placer les haricots dans le panier vapeur de la cocotte.

poser les haricots dans le panier

  • Faire cuire les haricots verts selon les goûts entre 2 et 5 minutes dès les premiers jets de vapeur (ou suivre les instructions de votre autocuiseur)

cuire les haricots

  • Les haricots peuvent être cuit au micro-ondes. Quelques minutes suffisent.
  • Servir les haricots avec une noisette de beurre et un peu de sel.

haricots en fagotin

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des fagotins de haricots verts

 

Recette illustrée de fagotins de haricots verts