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Oeufs en cocotte aux poivrons

Les ingrédients de votre recette :

  • 1 oeuf
  • 1 demi poivron rouge
  • 10 cl de crème fraîche liquide
  • 1 brin de persil
  • Du poivre et du sel
  • 1 ramequin
  • 1 couteau
  • 1 petit bol
  • De l’eau

 

 

Les étapes de votre recette :

Selon son âge, aidez votre enfant à :

  1. Couper le demi poivron en morceaux ou lanières et les placer au fond du ramequin.
  2. Ajouter la crème liquide
  3. Casser l'oeuf et le mettre dans le ramequin
  4. Saler et poivrer selon les goûts de chacun.
  5. Placer les ramequins dans le plat lèche frite.
  6. Mettre la plaque dans le four.
  7. Verser de l’eau dans le plat lèche frite jusqu’à mis-hauteur des ramequins.
  8. Enfourner à mis hauteur dans un four pré-chauffé à 200 d°.
  9. Faire cuire 15 mn environ, dès que le blanc de l’oeuf change de couleur pour devenir blanc, les oeuf en cocotte sont cuits. Certains enfants préfèrent manger l’oeuf légèrement plus cuit, mollet voir presque dur, dans ce cas, il suffit de prolonger la cuisson en ajoutant 2 minutes pour un oeuf mollet et 5 pour un oeuf dur.
  10. Attention, les temps de cuisson peuvent changer en fonction du four ou de la chaleur des ingrédients utilisés.
BON A SAVOIR

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