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Tagliatelles au saumon fumé

Les ingrédients de cette recette :

  • 400 g de tagliatelles
  • 25 à 30 cl de crème fraîche

  • 4 tranches de saumon fumé

  • Poivre

  • 1 cuillère à soupe d'huile ou de beurre

 

 

Les étapes pour réaliser cette recette :

  • Faire chauffer l'eau dans une grande casserole avec une cuillère à soupe d'huile et le sel. A ébullition, ajouter les tagliatelles et les faire cuire al dente comme indiqué sur le paquet.
  • Faire chauffer l'eau dans une grande casserole avec une cuillère à soupe d'huile et le sel. A ébullition, ajouter les tagliatelles et les faire cuire comme indiqué sur le paquet.
  • Séparer les tranches de saumon fumé et les réserver le temps de la cuisson des tagliatelles.
  • Egouter les tagliatelles et les remettre dans la casserole.
  • Sur le feu ajouter la crème fraîche et le saumon.
  • Poivrer tourner délicatement pour répartir la crème et servir immédiatement.
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