Cabillaud aux courgettes

  • Mettre le four à chauffer à 200°C
  • Eplucher la gousse d'ail et la couper en deux dans le sens de la longueur.
  • Froter la gousse d'ail contre le fond d'un plat allant au four et ajouter 30 g de beurre. Laisser le reste de l'ail dans le plat.
  • Déposer tous les ingrédients dans un plat allant au four en commençant par le cabillaud.
  • Saler et poivrer.
  • Couvrir le plat d'une feuille de papier d'aluminium et enfourner 15 minutes avec des légumes frais ou dégelés.

 

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du cabillaud aux courgettes

Recette de poisson : recette de cabillaud aux courgettes